Efter att en ikon dör: How the L.A. Times går vidare utan den legendariske Jonathan Gold

Vad kommer härnäst? 'Jag hoppas att det ... överraskar alla'

Vad gör du när personen som personifierar ditt varumärke är borta?

För matavdelningen på Los Angeles Times var den personen den älskade kritikern Jonathan Gold, som firade doro wat, sullungtang och tandpetarlammet i L.A.s jämlika restaurangscen.

En kock kallade Gold, som dog 21 juli vid 57 års ålder, 'ambassadören för vår stad.' Downtown L.A.s skyskrapor tändes i guld en vecka senare som hyllning, på vad som skulle ha varit hans 58-årsdag. Guld, den första matkritikern att vinna en Pulitzer, var föremål för en dokumentär och till och med en bot .

Förra veckan beskrev Times de första stegen för utökad bevakning, som inkluderade en återgång till att rapportera och skriva för redaktören Amy Scattergood, befordran av Jenn Harris till tillförordnad redaktör och tillägget av biträdande företagsredaktör Andrea Chang för att skriva om restauranger och verksamheten i mat.

Men ersätta en ikon? Det är en svårare sak, säger Scattergood, vars väg till matavdelningen inkluderade stopp vid Yale Divinity School, Iowa Writers Workshop och Cordon Bleu.

'Jag vet inte svaret på det. Jag tror inte att någon gör det, säger Scattergood. 'Jag tror att det kommer att ta tid. Ingen hade förutsett Jonathan.”

Det är sant. Gold var en före detta musikskribent som började sin Counter Intelligence-kolumn 1986 och började på LA Weekly innan han flyttade till Times. Avsnittet har också inkluderat reportrar som gjort sitt namn inom sport eller affärer innan de blomstrade i matbevakning, säger Scattergood. Golds inverkan var så stark, hans kritik så respekterad att både Harris och Chang har ätit på minst 95 restauranger från Golds årliga lista över stadens 101 bästa .

I uttalandet förra veckan sa L.A. Times att funderingar på att stärka matsektionen började före Golds död. Pappret, under nytt lokalt ägande , vilja att vara igång hunten för en permanent matredaktör, restaurangkritiker och auktoritativa röster för avsnittet, den nya verkställande redaktören Norm Pearlstine och ställföreträdande redaktören Kimi Yoshino berättade personalen.

L.A. Times är inte det enda nyhetsrummet som utökar sin matbevakning i södra Kalifornien. På fredag, New York Times utsedd till sin första Kalifornien-baserade restaurangkritiker någonsin . Tejal Rao kommer att arbeta från Los Angeles.

För L.A. Times framtid efter guld säger Scattergood: 'Jag hoppas att det kommer att vara något som överraskar alla, för det kommer att bli mer intressant på det sättet. Och ibland är det så innovation sker, av en slump.'

Snabba träffar

EN ENIG FRONT: Minst 128 amerikanska tidningsredaktioner har förbundit sig att hålla redaktioner på torsdag att bekämpa vad de kallar president Trumps 'smutsiga krig mot den fria pressen', Boston Globes redaktionella sida, vice verkställande redaktör, Marjorie Pritchard, berättade för mig på söndagsmorgonen. ''Våra ord kommer att skilja sig åt. Men vi kan åtminstone hålla med om att sådana attacker är alarmerande, säger uppropet till tidningar, som leds av Globen. Deltagande tidningar inkluderar dagstidningar som Houston Chronicle, Minneapolis Star Tribune, Miami Herald och Denver Post, samt små veckotidningar med så låga upplagor som 4 000. 'Majoriteten kommer från mindre marknader, alla entusiastiska över att stå upp mot Trumps angrepp på journalistiken,' Pritchard berättade för CNN . ( h/t Marcela Garcia )

AVLÖNINGSDAG: Hur en frilansskribent och en producent vände på 8 900 ord 'McScam' artikel från The Daily Beast in en lönedag på 350 000 USD — 1 miljon dollar om det numera Ben Affleck/Matt Damon-projektet görs. Av Vultures Chris Lee.

INTE NU : I ett kostnadsbesparande drag säger den nya Austin American-Statesman-ägaren GateHouse Media att de över 200 anställda hos Austin American-Statesman är berättigade till avgångsvederlag . GateHouse klipper också tidningens 14-åriga prisbelönta spanskspråkiga veckotidning, 'Ahora Sí', rapporterar den amerikanska statsmannen Gary Dinges. ( h/t Rick Edmonds )

AAJA CHEF : Michelle Ye Hee Lee har utsetts till ny ordförande för Asian American Journalists Association. Lee, en reporter på The Washington Posts nationella skrivbord, övertog ledarskapet vid AAJA-kongressen i Houston.

BRA SKRIFT: L.A. Times har tillkännagivit återkomsten av dess Column One-inslag, som hade lyft fram några av tidningens bästa texter under sin storhetstid. Steve Padilla, en skrivcoach och nuvarande företagsredaktör på tidningens Foreign/National desk, har blivit befordrad att driva insatsen. Avslöjande: Jag har följt Padillas skriv- och redigeringstips, av vilka jag har skrivit om några här, sedan han redigerade delar av mina för en livstid sedan för Hispanic Link, ett banbrytande nyhetsbrev och syndikeringstjänst.

ANLITADE : Caitlin Ostroff, som vi profilerade i en resa som hon gick med för att hjälpa collegetidningar över hela landet, kommer att bli datareporter för McClatchy, baserad på Miami Herald. Hon twittrar att hennes anställning, av en slump, kom veckor efter att hennes pappa fick ett telefonsamtal och frågade honom om han ville förnya sin Herald-prenumeration. Inte om du inte ger min dotter ett jobb, svarade Steve Ostroff. (Han har sedan förnyat.)

BYTA LAG : Natalie Weiner, tidigare från Bleacher Report, ansluter sig till SB Nation som en personalskribent som täcker NFL och allmänna sporter.

OCH SÅ VAR DET EN: Fort Wayne, Indiana, har en befolkning på 264 000. News-Sentinel, som spårar sitt ursprung till 1833, har nu en reporter, efter att de övriga sju journalisterna släpptes i fredags , bland dem Tom Davis. 'Jag har tre barn som jag försöker få genom college,' sa Davis till CBS affiliate wane.com. News-Sentinel flyttade online förra året och har en sida i den dagliga Journal Gazette, som den delar ett gemensamt driftsavtal med. Den överlevande? Den konservative krönikören Kevin Leininger. Enligt JOA, sade Davis, måste News-Sentinel fortsätta att arbeta för sin status som Fort Waynes konservativa röst. ( h/t Will Bunch ).

DAGENS RÄTTELSE: Hur berättar du för läsarna att du glömmer virrvarret en dag? Här är vad The Dallas Morning News gjorde i fredags. ( h/t Ren LaForme )

En ganska söt rättelse @dallasnews pic.twitter.com/oxhxXB5UtU

– Diego Sorbara (@dsorbara) 10 augusti 2018

Vi frågade, du svarade: Vems Twitter-handtag är det egentligen?

Kravet från tidningen Roanoke att dess tidigare Virginia Tech-reporter, Andy Bitter, borde ge det sitt Twitter-konto rörde om min inkorg förra veckan. Här är några svar, redigerade för korthetens skull:

Från Bridget Reed Morawsky:

'Jag tycker det är intressant att de skulle stämma över handtaget, främst för att (om jag minns) Twitters (användarvillkor) förbjuder byte av handtag av ekonomiska skäl - jag kan inte föreställa mig att en rättegång skulle kunna tvinga fram det. Dessutom tycks detta bero på oförkunniga redaktörer/skjutna uppringare på tidningar som suddar ut gränserna mellan arbetskonton och personliga konton.

'Om de ville behålla sin 'rätt' till ett VT-konto borde de ha instruerat reportern att i första hand twittra från ett konto från Roanokes sociala team. Dessutom, förmodligen förutom poängen - var får Roanoke pengarna för att finansiera en sådan oseriös och till synes avsedd rättegång? Det är mina två cent.'

Från Phil de Haan:

'Först trodde jag Andys handtag ( @andybitterVT ) pekade tillbaka på sin arbetsgivare (jag misstog VT på slutet för en RT och därmed som en pekare till Roanoke Times). Om hans handtag var andybitterRT, så tror jag att Roanoke Times skulle ha ett fall. Eftersom det inte är det så vet jag inte att de har så mycket argument.

'Intressant scenario dock. Får mig att undra om folk följer en person eller en tidning? Jag vet för mig att det är personen. Vilket utlopp de jobbar för är mindre viktigt för mig än deras stil, deras tillgång etc.'

From Teri Sprackland:

'Det skulle vara som att göra anspråk på en krönikörs namn och fortsätta kolumnen efter att hon lämnat.'

Från Dave Reyburn:

'Det är inte som att handtaget är en form av immateriell egendom som de skulle kunna utnyttja oberoende av reportern. Låter som en skål med sura druvor.'

På Poynter.org

• Sök över sociala medier: En förändring hos Google skickar fler läsare till de flesta nyhetssajter. Av Ren LaForme.

• Är PolitiFact partisk? Den här innehållsanalysen säger nej. Av Daniel Funke.

Vill du få den här genomgången i din inkorg varje vardagsmorgon? Bli Medlem här.

Har du ett tips, en länk, ett Twitter-handtag du vill ta? Vi försöker göra denna sammanfattning bättre varje dag. Vänligen maila mig på e-post eller nå mig @dabeard .

Ha en bra måndag.