Varför finns det en boll i Guinness ölburkar? Det har allt att göra med smak

Fyi

Källa: Getty Images

13 mars 2021, publicerad 15:31 ET

Med St. Vissa TikTok -användare har märkt att det finns en boll installerad i Guinness -ölburkar till synes utan anledning och tog till internet för att fråga: Varför är det finns en boll i Guinness öl burkar?

Artikeln fortsätter under annonsen

Varför finns det en boll i Guinness -ölburkar?

Det första är: Tekniskt sett är den lilla bollen & apos; som liknar en pingisboll kallas en widget. Guinness Beer & apos; s officiella webbplats går ingående om anledningen till att det finns en widget i din öl, men det enklaste svaret är: att få det att smaka bättre!

Källa: Getty ImagesArtikeln fortsätter under annonsen

Traditionellt serveras ölutkast inte i burkar, så för att få Guinness att smaka lika gott i ditt hem som på kranen i baren, förklarar Guiness, tDen världsberömda Guinness -widgeten använder en genial kvävefylld kapsel som stiger med bubblor när ringen pull öppnas - replikerar utkastupplevelsen i en burk. '

För att bryta ner vetenskapen om det hela, USA: s sol har några svar . 'Guinness -bollen är en ihålig, sfärisk plastbit med ett litet hål i. I flaskor Guinness med widgets är enheten mer som en raket och är cirka tre centimeter lång. Bryggerier tillsätter öl under tryck på konserveringen, som sipprar in i widgetens hål - tillsammans med lite öl. Hela burken sätts sedan under tryck. '

Artikeln fortsätter under annonsen

@lewisgoodex

#duett med @partyshirt #guinness #viking #burk #widget #Tick tack #Instagram #video #fredag #öl #Skål # #guinnesschallenege #utmaningar #

♬ originalljud - PARTY SHIRT

Källa: TikTok

Solen fortsätter, 'Trycket inuti burken sjunker när den öppnas, för att jämna ut med trycket i rummet. Men trycket inuti widgeten förblir högre än trycket i ölet runt det - på grund av det lilla hålet som gör att gas kan fly. Denna process får kvävet inuti widgeten att spruta in i ölet, vilket skapar en skur av små kvävebubblor som stiger till ölens övre del.

Artikeln fortsätter under annonsen

Allt detta sagt, det finns ett mycket viktigt faktum som går ut på att dricka öl på burk: Du ska inte skaka burken. Guinnessflaskor eller burkar kan kylas dagen innan, men ingen skakning krävs. Bara öppna, smutta och gå!

Källa: Getty ImagesArtikeln fortsätter under annonsen

Här är ett recept på den berömda 'gröna ölen' lagom till semestern.

Det fina med grön öl är att det inte krävs några speciella bartenderkunskaper för att klara det! Här är ett roligt recept med tillstånd av TheSpruceEats.com för att få dig på humör inför S: t Patrick & apos; s dag utan galna ingredienser eller extra resor till mataffären.

Allt du behöver är en 12-uns burk öl (helst ljusare brygd för en bättre färg) och en droppe grön matfärg. Lägg sedan matfärgen i ett separat glas och häll ölet i glaset. Rättvis varning: Mörkare öl blir kanske inte den lysande gröna färgen, så välj din öl klokt.

Kom ihåg att vara säker, dricka ansvarsfullt och njut av St Patrick's Day!