Ted Allen är inte en kock, men den 'hackade' värden har fortfarande stora matkoteletter

Underhållning

Källa: Getty Images

8 december 2020, publicerad 12:34 ET

Med tanke på alla hans framträdanden i kulinariska tv -program kan du bli förvånad över att veta att Ted Allen faktiskt inte är kock. Men missförstå inte: Hackad värden vet fortfarande mycket om mat.

Artikeln fortsätter under annonsen

Till att börja med var Ted restaurangkritiker på Chicago tidningen innan du går med Esquire tidningen 1997 och skriver om mat och mat för tidningen under de kommande två decennierna. Och sedan kom ett av hans största anspråk på berömmelse ....

Ted var O.G. foodie på 'Queer Eye for the Straight Guy.'

Ted blev ett känt namn 2003 när han gick med i Fab Five of Queer Eye för Straight Guy , Bravos föregångare till Netflix reality -serie Queer Eye .

Artikeln fortsätter under annonsen Källa: Getty Images

Antoni Porowski och Ted Allen 2019

Faktum är att vinnaren av James Beard Foundation Award är den som fick Queer Eye foodie Antoni Porowski ett jobb på Netflix -omstarten. De träffades vid en kokbokssignering 2012, och Antoni arbetade som Teds personliga assistent i tre år. Från och med 2018 bodde de tvärs över gatan från varandra i Brooklyn, berättade Ted Vanity Fair .

Artikeln fortsätter under annonsen

Han är en utmärkt kock och lärde mig mycket, sa Ted om Antoni. Mat är hans passion. ... Många av de saker han gör är vad jag kallar tröst-mat-lycka. ... Han är en kock med en synvinkel, och jag uppskattar det.

Du kommer inte få Ted att tävla på 'Chopped'.

Ted öppnade upp om sina matlagningskotletter till 2016 Ätare intervju där han funderade över möjligheten att vara en tävlande på en mattävling.

Saken är att jag inte är en professionell kock, så jag tävlar gärna mot människor som är på min nivå, men det måste vara som du vet, husmanskockar, sa han. Hemmakokutgåvan av vad som helst.

Artikeln fortsätter under annonsen

Ted avslöjade också att han inte ser någon av de andra mattävlingsprogrammen - utan bara för att han är så genomsyrad av det livet hela tiden i sitt arbete. Folk har hela tiden frågat när jag ska laga mat, när jag någonsin ska laga mat Hackad , han sa. Jag kommer inte.

Artikeln fortsätter under annonsen

Han känner sig inte skyldig till mat.

I en Q&A från 2016 med Food Network’s FN -rätt , Ted sa att han inte är en matsnobb men att han inte kommer att äta mycket av något som inte är kvalitetsmat. Ju mer tid som går, om något inte är bra, om matlagningen inte är bra, då tar jag bara några tuggor och jag slutar, sa han. Och om något är bra så stoppar jag mitt ansikte. Jag äter inte riktigt mycket mat om inget är riktigt bra.

Se detta inlägg på Instagram

Ett inlägg som delas av Ted Allen (@thetedallen)

Artikeln fortsätter under annonsen

Och skyldiga nöjen? Den här förra Chefskock domaren har ingen. Det här kan vara en av mina moraliska brister, men jag känner inte skuld för mycket, sa han till sajten. Jag har inte mycket tid att oroa mig för att känna skuld.

'Jag är ingen jätteöverätare. ... Jag hade nyligen en födelsedag som producerade en enorm mängd ost i mitt hus, och i två dagar ... hade jag inget annat än ost och kex till lunch. Så bra. Jag känner mig inte skyldig till mat. Jag behöver inte. '