McDonald's meddelar att det kommer att byta hamburgare på alla platser i USA senast 2024

Mat

Mycket har förändrats sedan dess McDonalds öppnade sina dörrar först 1955. Snabbmatskedjan expanderade snabbt runt om i världen, lade till sin meny och uppdaterade sina restauranger för att få en mycket modernare känsla. Men en sak som folket på McDonald's aldrig vågar leka med var dess signaturpatty. Tills nu.

Artikeln fortsätter under annonsen

McDonald's meddelade i en pressmeddelande den 17 april 2023 att det gjorde några mindre ändringar i sina hamburgare. Vad exakt innebär dessa förändringar? Och varför bestämde sig McDonald's för att ändra sina hamburgare från början? Vi har detaljerna nedan.

Källa: Getty Images

Artikeln fortsätter under annonsen

Vad gör McDonald's med sina hamburgare?

Med några få ord, McDonald's har i princip gjort sina hamburgare, hetare, saftigare och godare än någonsin tidigare. Enligt releasen kan kunderna nu förvänta sig 'mjukare, kuddiga bullar som är nyrostade till en gyllenbrun färg' såväl som 'perfekt smält ost som får dig att vilja njuta av varenda bit av omslaget.'

När det gäller den faktiska pattyn kommer hamburgaren nu att lägga till vit lök till varje patty medan den står på grillen för att ge en 'saftigare, karamelliserad smak.'

Dessutom kommer mer Big Mac-sås att användas på hamburgarna för en 'mer syrlig sötma i varje Big Mac-bit'.

Kocken Chad Schafer, Senior Director of Culinary Innovation på McDonald's USA förklarade i ett uttalande att han och hans kulinariska team hade för avsikt att ge 'ännu mer av den ikoniska McDonald's-smaken till fansen.'

Han fortsatte: 'Vi fann att små förändringar, som att justera vår process för att bli varmare, smältare ost och justera våra grillinställningar för en bättre bränning, gav en stor skillnad i att göra våra hamburgare mer smakrika än någonsin.'

Artikeln fortsätter under annonsen

Källa: Getty Images

Redan har dessa nya och förbättrade hamburgare introducerats på internationella marknader som Australien, Kanada och Belgien, där de fått 'goda recensioner'.

Och flera västkuststäder i USA har redan börjat rulla ut dem till konsumenterna.

De förväntas finnas på alla platser i USA i slutet av 2024.

Artikeln fortsätter under annonsen

Källa: Getty Images

Varför byter McDonald's sina hamburgare?

McDonald's har inte gett någon konkret anledning till varför man bestämde sig för att byta upp sina hamburgare annat än att hävda att tidigare förändringar som rullades ut visade sig vara framgångsrika.

Artikeln fortsätter under annonsen

I ett uttalande om sina menyinnovationer skriver McDonald's: 'Under 2018 gav vi Quarter Pounder with Cheese sandwich en uppgradering genom att gå över till färskt nötkött som tillagas på beställning. Sedan perfekterade vi kycklingsmörgåsen med lanseringen av vår Crispy Chicken Sandwich 2021 – nu känd som McCrispy. I år ger vi hetare, saftigare och mer läckra klassiska hamburgare till våra fans med små förändringar som ger en stor skillnad.'

Artikeln fortsätter under annonsen

Som en populär global franchise verkar det som om McDonald's bara vill fortsätta att gå framåt när det gäller att leverera smak. Men som Mat & Vin noterar, McDonald's kanske lånar idéer från andra hamburgerjättar.

'De tycks sönderdela några önskvärda attribut från älskade regionala konkurrenter, inklusive White Castle och In-N-Out, av vilka den sistnämnda har gjort åtgärder för att utöka sitt territorium längre österut, skrev författaren Adam Campbell-Schmitt.

Kan det vara sant? Det är svårt att säga. Allt jag vet är att jag inte definitivt är emot dessa förändringar. Mina smaklökar är klara.