YouTubern Dylan Lemays Immersive Ice Cream Shop är bara början (EXKLUSIVT)

YouTuber Dylan Lemay hade ingen plan B. Det var glass eller byst. 25-åringen började sin karriär på sitt lokala Cold Stone Creamery och började snabbt dokumentera sina frusna skapelser på sociala medier.

Snart hade han samlat på sig en imponerande följare - han har för närvarande över 11 miljoner följare på TikTok - och han insåg snabbt att han verkligen kunde göra en karriär av sin passion för glass.

'Så ursprungligen tänkte jag att jag förmodligen skulle grena mig ut och göra en Cold Stone-franchise en dag,' sa Dylan till Distrahera uteslutande. 'Men jag insåg att den drömmen som jag trodde var en stor dröm nu är så liten, och jag måste börja drömma större.'

Dylan öppnade nyligen sin första glassbutik, CATCH'N i New York City, och delas med Distrahera hans stora planer för framtiden.

Dylan Lemay krediterar sina föräldrar för sin kärlek till glass.

Källa: Regina Kimple

Vi pratade med Dylan vid öppningen av hans glassbutik i New York City, och när vi frågade honom vad som inspirerade hans kärlek till glass, pekade han på sina föräldrar, som stod bara några meter bort.

'Min besatthet av glass börjar med dem', delade han. 'Jag vet inte varför de tillät mig att göra det här. Men i slutet av varje dag lät de oss äta glass innan vi gick och la oss ... min favorit var alltid kakdeg, och jag försökte alltid att se till att jag har alla kakdegsbitar.'

Han krediterar också sina första chefer, som lät honom göra alla dessa virala videor medan han arbetade och serverade glass, för hans framgång.

'De var riktigt coola', tillade han. 'De var som, 'vad som än håller dig i butiken att arbeta för oss längst, kör på det'.'

Dylan planerar att samarbeta med andra influencers om nya glassmaker.

Nu är Dylan sin egen chef, och tillsammans med att skapa den första omgången av smaker som finns på CATCH'N, har han planer på att samarbeta med andra influencers för framtida smaker.

'Jag skulle älska att göra smaker med människor', förklarade han. 'Emma Chamberlain har ett kaffeföretag, vi tar med Emma Chamberlain och vi gör kaffesmak, eller du vet, eller så kan de vara som en musiker och de är på väg att släppa en låt. Det är något som jag hoppas att vi verkligen kan göra. '

CATCH'N är mer än bara din genomsnittliga glassbutik.

Källa: Regina Kimple

CATCH'N är unik tack vare butikens signaturglassbollar, för närvarande tillgängliga i Cookies & Cream, Strawberry Shortcake, Chocolate Brownie, Fruity Pebbles, Salted Caramel, Vegan och Dylans favorit, Cookie Dough.

Butiken, som även kommer att fungera som Dylans ateljé, har glasskakor och kakor i en kopp att köpa, men det roliga är att se glassbollarna kastas i luften.

'Jag vill verkligen ta allt jag lärt mig från de senaste 10 åren av att servera glass, och sedan de senaste två åren att göra videor, slå in allt i ett paket och ge det till folk,' sa Dylan. 'Fans kan förvänta sig allt de älskar i mina videor ... de kan förvänta sig att känna det runt omkring dem när de kommer hit.'

Se till att besöka CATCH'N på 65 Bleecker St. och följ Dylan vidare Youtube och Tick ​​tack .