Här är allt du behöver veta om 'Chef' Star Roy Choi

Om du tillbringade helgen med min goda gamla vän Netflix, märkte du troligen att streamingplattformen släppte en ny original serien kallas Chef. Liksom filmen 2014 innehåller den Jon Favreau, som - istället för att repisera sin roll - utforskar världen genom en kulinarisk lins, träffa (och äta) med andra i underhållnings- och livsmedelsindustrin. Och han gör detta tillsammans med den kända Los Angeles-kocken Roy Choi .

Nu finns det en ganska god chans att du redan är bekant med Roy. Det vill säga, om du råkar vara a) välkänd i kulturen för matbilar, eller b) om du hörde något om hans Flamin 'Hot Cheetos restaurang popup .

Men när det gäller hans senaste shenanigans tar Roy på sig matvärlden för Netflixs skull (på allvar, det är drömmen!).

Så om du tror att du kanske är intresserad av att titta på showen själv är här absolut allt du behöver veta om den enda kocken Roy Choi.

Roy föddes i Sydkorea och uppvuxen i Los Angeles

Den 49-åriga kocken föddes i Seoul, Sydkorea den 24 februari 1970 till far Soo Myung Choi och mamma Jai ​​Nam Choi . De flyttade till Los Angeles när Roy var två år gammal.

Roy växte upp i ett mycket livsmedelsorienterat hushåll - hans föräldrar ägde en koreansk restaurang under några år, kallad Silver Garden, enligt Ätare och hans mammas kimchi var så populär i deras samhälle, hon paketerade och sålde den lokalt.

Innan han blev kock trodde Roy att han ville bli advokat.

I mitten av tonåren flyttade Roys föräldrar till Villa Park i Orange County, Kalifornien för att bedriva smycken. Roy började göra droger, så de skickade honom till militärskola.

Han gick på California State University och tog examen med en kandidatexamen i filosofi, per Jump Magazine , innan han deltog i Western State University för lagskola och släppte efter en termin.

Som 24 började han titta på Emeril Lagasse Essil av Emeril , enligt Yahoo! Nyheter och beslutade så småningom att studera vid Culinary Institute of America (CIA) i Amerika i Hyde Park, New York, vilket också var när han började sin praktikplats vid Le Bernardin i New York City.

Hans första verksamhet var Kogi Koreansk BBQ-to-go.

Enligt Culinary Institute of America: s webbplats , efter examen från CIA, ville Roy bara mer än att ta med koreansk mat till hans hemstad Los Angeles. Så 2008 samarbetade han med länge vänner, Mark och Caroline Manguera, för att lansera Kogi Korean BBQ-to-go.

Mattruckens popularitet började växa enormt. Roy använde Twitter för att leda fans till sina läckra, asiatiska-inspirerade tacos, och därifrån startade han sitt eget företag som heter 10 Grand Hospitality, som nu har flera restauranger och matbilar.

Cheetos pop-up-restaurang var också en riktigt stor hit.

Roy debuterade The Flamin 'Hot Spot i Los Angeles förra året 2018, enligt Mat & vin, och det var en enorm hit.

Under två dagar, mellan 18 och 20 september, kunde gästerna fylla sina ansikten med Flamin 'Hot Cheetos-allt, från Flamin' Hot Elotes, till Xxtra Flamin 'Hot Rice Bowls och till och med en vit cheddar-cheetos och sockerdammade churros. Vilken tid att leva i.

Roy öppnade också sin restaurang Locol med en restaurang med Michelin-stjärnor.

Roys restaurang Locol startades av Roy och Daniel Patterson redan 2016 . Dess första plats öppnade på 103rd Street och Watts, med några fler platser som öppnas i hela San Jose och Oakland, Kalifornien, enligt LA Times .

Butikerna finns inte längre från och med augusti 2018. Men anläggningarna används som cateringevenemangsutrymmen 'för att hitta den mest lönsamma vägen för tillväxt för våra samhällen och företaget' enligt restaurangens sociala mediapost.

Hur träffades Roy och Jon Favreau?

Roy och Jon träffades ursprungligen när Chef (2014) var i produktion, eftersom Roy anställdes som en kulinarisk konsult i alla filmens kökscener.

De förblev vänner efter att filmen kom ut, men drev isär. Några år gick dock och Jon övervägde antingen att skapa en uppföljare till filmen eller starta sin egen restaurang. Sedan kom idén om showen och han beslutade slutligen att be Roy att gå med honom.

Roy håller mycket av sitt personliga liv privat, men han var definitivt gift.

Det finns inte mycket offentlig information om Roys familjeliv just nu, men det är han nämnde hans fru vid mer än ett tillfälle.

Han har också en dotter som heter Kaelyn, enligt LA Times och de verkar vara ganska nära.

Roy är en miljonär och växer fortfarande.

Roys uppskattade nettovärde är ungefär 1 miljon dollar enligt Marmorpeppar.

Mellan hans restaurangföretag ringde hans KCET-show Brutet bröd, hans arbete med Chef, filmen, och nu Chef, TV-serien, Roy Choi blir ett enormt namn i den kulinariska industrin.

Roys framgång i den kulinariska industrin får mig till att bli psykisk övertygad om att titta på Netflix senaste matverklighetsserie, Chef.

Ström Chef på Netflix nu!