Fem killars fans är chockade över att lära sig hur restaurangen faktiskt gör sina pommes frites

Mat

Källa: Getty Images

12 augusti 2021, publicerad 14:42 ET

Massor av snabbmatens bäst bevarade hemligheter har avslöjats på internet genom åren, och nu verkar det som Fem killar är nästa restaurangkedja som får sina matlagningsprocesser avslöjade för allmänheten. Kedjan, som berömmer sig för att ha färska hamburgare och pommes frites, är den senaste som har sina kökshemligheter avslöjade, och fans är chockade över att se processen som går ut på att göra deras läckra pommes frites.

Artikeln fortsätter under annonsen

Med det sagt, hur gör Five Guys sina pommes frites, och vad är så chockerande med processen? A Tick ​​tack användaren delar alla hemligheter. Fortsätt läsa för alla kända detaljer om de krispiga, salta skivorna av potatisgodhet.

Källa: Getty ImagesArtikeln fortsätter under annonsen

Hur görs Five Guys pommes frites? Processen är arbetskrävande och säkerställer färskhet.

I en värld som domineras av frysta livsmedel och konserveringsmedel förblir Five Guys en bastion av nylagat kök, inklusive deras pommes frites. I en serie videor publicerade till TikTok, anställd hos Five Guys @maezthegreat gav tittarna en titt bakom kulisserna på vad anställda måste göra för att göra pommes frites till kunder varje dag, och det är verkligen långt ifrån påsarna med frysta, färdiglagade pommes frites som andra stora kedjor använder.

Videon börjar med att den anställde visar ett gäng äkta potatis. De förklarar: 'Först tvättar vi av potatisen. Äkta potatis. ' De delar sedan, '[Vi] tar dem till skivaren. Lägg dem där. ' De lägger sedan en hel potatis i en industriell skivare.

Skivaren skär hela potatisen i strimlor, som sedan läggs i en kraftbricka som hjälper till att ta bort överflödig stärkelse. Därefter läggs skivorna i en plasthink, som fylls till toppen med vatten.

Artikeln fortsätter under annonsen

@maezthegreat

@Fem killar #fyp mat ... så här lagar vi/gör våra vanliga pommes frites. Jag gör Cajun nästa.

♬ originalljud - Maez

I deras nästa TikTok -video ger användaren en inblick i hur pommes fritesen tillagas när de är hackade och färdiga. En handfull av skivorna läggs i fritösen, som är fylld med jordnötsolja, en märkesklammer.

'Vi älskar att förbereda våra pommes frites', tillägger användaren innan han lägger ner dem i den kokande oljan en andra gång för att säkerställa krispighet.

Artikeln fortsätter under annonsen

@maezthegreat

@Fem killar #fyp #mat Mer innehåll kommer snart !! BTW jag nysade när videon slutade.

♬ originalljud - Maez

Därefter drar de ut de nykokta pommes fritesna och tar bort överflödigt fett. 'Så här ska de sista pommes fritesen se ut. Jag kommer att skaka dem 15 gånger för att få ut allt fett, så de kommer inte att bli fuktiga, förklarar de.

Pommes fritesen täcks sedan med en generös mängd salt och är redo att serveras till nästa kund.

Artikeln fortsätter under annonsen

@maezthegreat

@Fem killar #mat #fyp milkshakes. Mer innehåll kommer snart!

♬ originalljud - Maez

Den ursprungliga videon, som har samlat nästan 400 000 visningar i skrivande stund, har massor av kommentarer nedan från Five Guys -älskare som står för varumärkets engagemang för färsk mat.

'Endast restaurangen jag litar på och det är därför', skrev en tydligt imponerad användare.

'Dessa pommes frites smakar så fräscha för mig. Nu förstår jag varför, 'larmade en annan användare.

'Det är därför det är dyrt [för] att det är riktiga matgubbar', tillade någon annan.