Ambitious Kitchen delar med sig av sina idiotsäkra alla hjärtans dag-recept (EXKLUSIVT)

När det gäller att planera en alla hjärtans dag firande, det är aldrig en dålig sak att leta efter lite hjälp, särskilt om du funderar på att laga din speciella person en trevlig måltid.

För dem som inte kan svänga runt i ett kök, det finns kreatörer som Monique Volz från Ambitious Kitchen att hjälpa.

Monique har gjort matinnehåll i mer än ett decennium och har en kokbok full av sina originalrecept som kommer ut under hösten. Hennes recept är en kombination av komfort, må bra måltider och hälsosamma ersättningar för dem som vill äta bättre utan att förlora på smak.

Inför den romantiska semestern satte Monique sig ner med Distrahera för att prata om hennes vanliga recept och råd för dem som kämpar för att få ihop en måltid till Alla hjärtans dag.

Monique Volz delar med sig av sina bästa recept på alla hjärtans dag-middag.

Om du letar efter en söt liten aktivitet att göra med din partner natten till alla hjärtans dag, varför inte spara dessert till när du kommer hem och gör henne Brunt smör Chocolate Chip Cookies ?

'Det är nybörjarvänligt om du är villig att tycka om att ta ett extra steg,' sa hon och noterade att den svåraste delen av efterrätten är att bryna smöret innan du lägger det i degen. '[De är] så unika. Det skapar dessa krispiga kanter och en degig mitt. Jag tror att alla som provar dem är verkligen förvånade.'

Det här receptet har varit ett av Moniques mest populära på hennes sida under de senaste 10 åren - så du vet att det har granskats noggrant.

'Du kan absolut göra dem i förväg. Om du inte har tid på alla hjärtans dag kan du göra dem kvällen innan eller till och med degen innan och sedan baka dem [på alla hjärtans dag],' sa hon för den tidskrikade par.

Monique har också ett samarbete med Hemma kock , en mealkitfirma som förar åtta av her enastående recept till märket. Om matinköp för en middag för två inte är din stil, så har Monique ett recept som en del av samarbetet som hon tror skulle vara perfekt för en dejtkväll på Alla hjärtans dag - och det är otroligt enkelt att slänga ihop.

'Ett av recepten som finns på menyn som är tillgänglig för att beställa som du skulle få veckan på alla hjärtans dag är min kryddiga Maple Glazed Lax med vitlöksris och gröna bönor,' sa hon. 'Det är ärligt talat så lätt att bara slänga allt på en plåt så att du inte behöver oroa dig för att laga en massa olika saker och smutsa ner en massa disk, men det känns som en restaurangkvalitet. Det känns väldigt upphöjt och smakrikt och det är lite kryddigt för alla hjärtans dag.'

För dem som går med ett alternativ som detta, föreslår Monique att du lägger till en liten förrätt att dela med din partner när rätten är i ugnen - något enkelt som en charkuteribräda som kan anpassas efter din partners preferenser.

'Du behöver inte bli galen, men jag tycker att det alltid är roligt att lägga till de där extra små stegen,' sa hon. 'Jag tycker om att alltid föreslå att folk hittar något som deras partner verkligen gillar... Att lägga till det elementet till det får det bara att kännas lite speciellt.'